这超强味道的甲必利榴莲的称呼怎么来的
在马来西亚榴莲的世界里,水果之王一般可以分为注册名种和甘榜榴莲两类。
注册名种是指已在马来西亚农业局注册的榴莲品种,通常缩写为MARDI。已登记的榴莲品种因其品质和口感的一致性而获得国家官方认可。
这一类常见的榴莲有势不可挡的猫山王、王位挑战者黑刺、家喻户晓的XO等。
另一类甘榜榴莲基本上将所有其他没有 MARDI 官方记录的榴莲归为一组。这意味着即使是在山上发现的野生榴莲也被归为这一组。这通常也意味着此类榴莲是用种子种植的,所以也可以叫土种,而不是从具有一定谱系的品种直接克隆而来。
在这一类别下,我们可以说有一个由已认可但未注册的品种组成的子组。
该组包括信誉良好的榴莲,如蜈蚣、红肉仔、D11 等,因为它们没有官方注册身份。
看到一些消费者完全拒绝甘榜榴莲也就不足为奇了。部分原因是与“土种”一词相关的含义,“土种”是马来语中“村庄”的意思。
人们对水果的期望值会低得多,因为他们认为这些水果不是在实际农场而是在村庄种植的。
但这是一个严重的误解。
许多榴莲从甘榜开始种植,赢得了很高的声誉,然后农民开始在自己的种植园种植榴莲。只是这些榴莲保留了最初让它们出名的名字。
为什么要修复没有损坏的东西?
他们将来很有可能注册。毕竟,所有榴莲,包括今天注册的榴莲,最初都是甘榜榴莲的来源。
其实有不少未经注册的榴莲只能用天堂来形容。
甲必利是近年来掀起轩然大波的重磅炸弹之一。
它有时被拼写为 Capri,Kapri,或称为 Couple/Coupling。它也被称为白玉珍珠。
甲必利背后的故事是,母树高高地矗立在槟城岛南部直落公巴地区双溪巴都村的一块土地上。
在这棵树因 20 世纪 60 年代末的一场严重雷暴造成灾难性破坏而死亡之前,农民们设法从这棵树上收集了嫁接材料。
我们很幸运他们有这么做。
甲必利这个名字背后的传说是,原来的名字实际上是“情侣”,指的是当榴莲打开时,豆荚两侧的果实看起来是多么对称。随着时间的推移,俚语和当地人对这个英语单词的错误发音慢慢地将“couple”一词变成了“甲必利”。 Kapri 是 capri 的拼写,更倾向于马来语。
通过将 Couple 中的 cou 读作 car,将 ple 读作“plea”一词的发音,可以更好地理解这种变形。
尽管有时被贴上甘榜榴莲的标签,但甲必利在榴莲爱好者中因其超强的味道而享有盛誉。在这方面,它是很少有同行的强者。
随着越来越多的榴莲爱好者有机会在每个季节尝试榴莲,这个消息正在以特斯拉引以为傲的增长率传播开来。
我可以看到农民最终会像红花榴榴(D225)一样注册它。
甲必利榴莲的特点
甲必利的大小从小号到中号不等。大多较小,重量在1公斤左右。
它的形状大多像波拉一样的圆球,它的外壳呈柠檬绿色。

刺一般大而块状,如D15。但没有 D14 上发现的那么大。
很多时候,我发现它们看起来很坚固,像钢铁一样坚固。我不知道为什么它会把这个形象植入我的脑海中,但它就是给我这样的印象。
尖峰的方向实际上就是您所描述的到处都是。非常类似于漫画中描述爆炸的方式。
在果实的顶部,刺与茎相交的地方,有一个光秃秃的环围绕着茎,就像一个圆形的圆圈或一条环绕城堡的护城河。仔细观察,你会发现这个秃头区域并不像看起来那么秃头。它实际上是由凹陷到一定程度的扁平尖刺组成的。

当打开榴莲时,你会发现它的外壳有多厚,而它的豆荚里是白色的肉质果实,等着你去取悦。
正如前面提到的,这种榴莲的名字是如何得名的,因为我们经常会发现两个不同的豆荚上并排的果实就像彼此的镜像。它也可以看起来像两块拼图,可以像燕尾榫或情侣 T 恤一样拼在一起。
因此,你现在可以看到它名字怎么来的吗。

白色不像鲜牛奶的颜色那么白。但呈像炼乳一样的灰白色。这就是为什么它有时被亲切地称为“susu”,尽管这实际上是另一种榴莲的名称。
然而,其味道却与任何乳制品截然不同。
这是一种味道浓郁的榴莲,如果你第一次吃时没有得到警告,它可能会让你向后飞去。因此,请确保您身后没有任何危险物品。
它也可能很苦。所以准备好纸巾来擦眼泪吧。
那些喜欢苦味榴莲的人一定会被卡普里岛特有的强烈苦味所震撼。它还带有浓郁的酒精味,让您想起朗姆酒。有些人甚至发誓要尝尝其中的香蕉味。
话虽如此,你可以在苦味中辨别出复杂的甜味,很多人将其描述为果味。
主要的味道很难用语言描述,因为没有其他味道可以与之媲美。这是一种你必须尝试欣赏的榴莲……除非你是一个即使拿着钓鱼竿也不会碰苦榴莲的人。
肉质相当厚实,质地却是奶油般的天堂。
尽管种子很大,但厚实的果肉弥补了你获得的产量。
这些年来我吃了不少甲必利。值得一提的是,它是一种榴莲,果肉往往不均匀。我的意思是,你经常可以在半成熟的榴莲中找到果实。
这种事发生在我身上的频率足以让我认为这不是巧合。我想说,我吃过的整个甲必利榴莲中,有多达 40% 含有这样的果实。例如。十分之四的甲必利含有一些存在成熟问题的果实。但我可能只是运气不好。我不知道。
这也是一种从树上掉下来后不能很好地应对暴露的榴莲。因此,如果您从早到晚在食用前将其放置,您可能会看到它们变成水水的样子。
无良卖家有时会试图将卡普里岛冒充为肉油榴莲。它们看起来确实非常相似,尤其是当打开或将假种皮装入未去壳的盒子时。
甲必利丰收季节
这是早季榴莲,丰收的榴莲通常会在三周内从树上掉落。
虽然榴莲的收获期可能有所不同,但我确实注意到卡普里岛往往会在六月内上市。
这意味着 3 周的窗口期通常从 5 月底或 6 月初开始。
这不是一个便宜的榴莲,价格很容易超过一些受欢迎的品种,如竹脚、金凤、青皮等。
但如果你对榴莲的喜爱程度随着苦味程度的增加,你就会觉得这钱花得值。